Light Συνταγές

Γνωρίζετε ότι τα κύρια μεταλλικά στοιχεία είναι Βιταμίνες: Θιαμίνη, Ριβοφλαβίνη, Παντοθενικό οξύ, Πυριδοξίνη, Φολικό οξύ, Βιοτίνη, Βιταμίνη C, Βιταμίνη Ε. Μεταλλικά άλατα: Κάλιο, Φώσφορος, Ασβέστιο, Μαγνήσιο, Σίδηρος, Χαλκός, Ψευδάργυρος, Μαγγάνιο. Γνωρίζετε ότι τα διατροφικά  οφέλη της γύρης είναι: Μείωση της...

Αν ονειρεύεστε ένα κομμάτι τζιζκέικ, αλλά φοβάστε τις θερμίδες του, δοκιμάστε τη light εκδοχή του. Υλικά 100 γρ. αμυγδαλωτά ή μπισκότα μαλακά στο εσωτερικό τους (θρυμματισμένα) 40 γρ. βούτυρο λιωμένο 400 γρ. φράουλες 2 κουταλιές μαρμελάδα φράουλα 3 μεγάλα φύλλα...

Οι τροφές και τα θρεπτικά συστατικά τα οποία συνεργούν στην καλή λειτουργία του θυρεοειδούς είναι: Ιώδιο: Τρόφιμα όπως θαλασσινά και φύκια καθώς και το ελληνικό ιωδιούχο αλάτι μας είναι πηγές πλούσιες σε ιώδιο. Η σύνθεση των θυρεοειδικών ορμονών επηρεάζεται από...

Ένα κορίτσι που θαυμάζω και το βλέπω να δουλεύει από το πρωί εώς το βράδυ χωρίς να παραπονιέται, είναι η Εύη Πιτυροπούλου ιδιοκτήτρια του εστιατορίου Μάνιτας. Αγαπάει αυτό που κάνει και παρόλο το νεαρό της ηλικίας της αγωνίζεται καθημερινά, δίνοντας  λύσεις...

Το αγαπημένο σε όλους μας ρυζόγαλο γίνεται ποιο υγιεινό και διαίτης με τις αλλαγές που θα σας προτείνω. -Αντί για ζάχαρη χρησιμοποιούμε φρουκτόζη Το ξέρατε ότι με τη φρουκτόζη αντί για ζάχαρη  δε γλιτώνουμε μόνο τις θερμίδες αλλά επειδή έχει...

Είναι καλό να καταναλώνουμε φρούτα εποχής καθώς τα φρούτα που είναι εκτός εποχής είναι ή εισαγόμενα ή έχουν φυτοφάρμακα. Φρούτα και λαχανικά εποχής ανά μήνα:  – Ιανουάριος : Αβοκάντο, ακτινίδια, αχλάδια, γκρέιπφρουτ, κυδώνια, μανταρίνια, μήλα, μπανάνες, πορτοκάλια, ρόδια. Καρότα, κάστανα,...

Σαββατοκύριακο όλοι σκεφτόμαστε τι να μαγειρέψουμε. Σας έχω δυνατή πρόταση! Το αγαπημένο μου πιάτο… Πολλές φορές κρίνουμε τη μαγειρική ικανότητα μιας νοικοκυράς, ακόμα και ενός chef, από ένα πιάτο ριζότο. Η δική μου πρόταση για ριζότο είναι και πολύ νόστιμη και χαμηλής θερμιδικής...