2^η μέρα : Αβάνα – Ξενάγηση Αβάνας

Πρωινό στο ξενοδοχείο.  Στη σημερινή μέρα θα γνωρίσουμε την πανέμορφη Αβάνα μία από τις πιο εμβληματικές πρωτεύουσες της Λατινικής Αμερικής. Θα ξεκινήσουμε από την Πλατεία της Επανάστασης όπου δεσπόζει το μνημείο του Jose Marti, του μεγάλου ποιητή πατέρα της Δημοκρατίας του Κουβανικού έθνους και ηγέτη του Κινήματος για την Ανεξαρτησία που σκοτώθηκε στις 19 Μαΐου 1895, λίγους μήνες μετά την κήρυξη του πολέμου που θα κατέληγε μεν στην ανεξαρτησία από την Ισπανία, αλλά και ταυτόχρονα στην οικονομική εξάρτηση από τις Ηνωμένες Πολιτείες και στην παραχώρηση της ναυτικής βάσης Γκουαντάναμο  το 1902 στο νότιο μέρος του νησιού. Εκεί βρίσκονται και οι τεράστιες προσωπογραφίες  του Τσε Γκεβάρα και του Καμίλο Σιενφουέγκος, ηγετών της επανάστασης κατά του δικτάτορα Φουλχένσιο Μπατίστα. Στη συνέχεια θα περάσουμε από το Πανεπιστήμιο της Αβάνας που ιδρύθηκε το 1728 από Δομινικανούς μοναχούς και θα διασχίσουμε τη σύγχρονη συνοικία του Βεδάδο με την κεντρική πλατεία Copelia  και την περίφημη παραλιακή λεωφόρο Malecón, τη λεωφόρο των ‘εραστών’ για τους «αμπανέρος», αφού στο μικρό τείχος κατά μήκος της,  βρίσκουν καταφύγιο τα βράδια πλήθος από ερωτευμένα ζευγάρια.  Σχεδιάστηκε το 1901 από τον Αμερικανό κυβερνήτη στρατηγό Λέοναρντ Γουντς και  ενώνει την Παλιά Αβάνα με την αριστοκρατική συνοικία Μιραμάρ. Ο δρόμος θα μας φέρει στο Καπιτώλιο Νασιονάλ, πιστό αντίγραφο του Καπιτωλίου της Ουάσιγκτον, με ύψος 62,5 μέτρα. Σήμερα φιλοξενεί τα περισσότερα μουσεία της Αβάνας, όπως το Μουσείο Καλών Τεχνών, αλλά και το Επιστημών, Τεχνολογίας, Περιβάλλοντος κ.ά. Η Παλιά Πόλη της Αβάνας είναι ίσως το Α και το Ω ενός ταξιδιού στην Κούβα. Εδώ χτυπάει η καρδιά ενός λαού που ξεπερνάει το αμερικανικό εμπάργκο χορεύοντας, παίζοντας μουσική και καπνίζοντας πούρα. Η παλιά πόλη της Αβάνας, ή αλλιώς Habana Vieja, που έχει καθιερωθεί από το 1982 ως μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς από την UNESCO, θα σας μεταφέρει πραγματικά σε μια άλλη εποχή καθώς οι εικόνες που θα δείτε θα σας μαγέψουν. Εκεί βρίσκεται και το Museo de La Revolucion που στεγάζεται στο παλιό Προεδρικό Παλάτι. Δεν θα παραλείψουμε να επισκεφθούμε το Museo del Ron, το μουσείο του Havana Club, όπου θα δούμε από κοντά τον τρόπο που παρασκευάζεται το ρούμι και θα δοκιμάσουμε το τοπικό ρόφημα από ζαχαροκάλαμο. Περπατώντας θα συναντήσουμε την Ελληνορθόδοξη εκκλησία του Αγ. Νικολάου,  την Πλατεία  του Αγίου Φραγκίσκου της Ασσίζης (Plaza de San Francisco de Asís),  την Παλιά Πλατεία (Plaza Vieja), την Πλατεία των Όπλων (Plaza de Armas) και την Πλάζα δε λα Κατεδράλ (Plaza de la Catedral) όπου βρίσκεται και ο Καθεδρικός Ναός ή  Κατεντράλ ντε λα Αμπάνα, όπως αποκαλείται από τους ντόπιους.  Xτίστηκε μεταξύ 1748 και 1777 και είναι αφιερωμένος στον Χριστόφορο Κολόμβο, τα οστά του οποίου λέγεται ότι στεγάζονταν σε αυτόν τον ναό ως το 1899, οπότε επεστράφησαν στην Ισπανία. Στην πλευρά της Παλιάς Αβάνας  βρίσκεται και το δεύτερο παλαιότερο κάστρο της Λατινικής Αμερικής, που χτίστηκε μεταξύ 1538 και 1577, το Καστίγιο ντε λα Ρεάλ Φουέρσα, που μας υποδέχεται στην είσοδο της ομορφότερης πλατείας. Σήμερα στεγάζει διάφορα μουσεία, μεταξύ αυτών την Εθνική Βιβλιοθήκη και τα Αρχεία, την Πινακοθήκη, το Μουσείο Κεραμικής Τέχνης και των Όπλων. Θα κάνουμε μια μικρή στάση για να απολαύσουμε το μεσημεριανό μας γεύμα και στην συνέχεια επιστροφή στο ξενοδοχείο και χρόνος ελεύθερος. Το απόγευμα μεταφορά σε τοπικό εστιατόριο για το βραδινό γεύμα μας. Για να ολοκληρωθεί η σημερινή μέρα, το βράδυ σας προτείνουμε να πάρετε μια γερή δόση αυθεντινής Κουβανέζικης διασκέδασης στο Cabaret Parisien του εμβληματικού ξενοδοχείου Nacional (με έξτρα χρέωση 40 €, συμπεριλαμβάνονται και οι μεταφορές καθώς και ένα cocktail μαζί με το εισιτήριο εισόδου). Διανυκτέρευση.

3^η μέρα : Ολοήμερη εκδρομή στην Κοιλάδα Βινιάλες

Μετά το πρωινό αναχώρηση για την μαγευτική κοιλάδα Βινιάλες (Viñales) στη δυτικότερη επαρχία της Κούβας, το Πινάρ δελ Ρίο (Pinar del Río).
Την περιοχή του Βινιάλες θα μπορούσαμε να την χαρακτηρίσουμε σαν τον ‘παράδεισο του φωτογράφου’. Ανεξάντλητη από εικόνες, μεταδίδει στον ξένο την ηρεμία του τοπίου μετατρέποντας τον παράλληλα σε αχόρταγο παρατηρητή των παιχνιδιών που παίζει η φύση. Εδώ σε αυτή την κοιλάδα καλλιεργούνται τα καπνά για τα καλύτερα πούρα στον κόσμο. Θα επισκεφθούμε ένα τυπικό εργοστάσιο πούρων για να δούμε από κοντά την επεξεργασία των γνωστών σε όλων μας Κουβανέζικων πούρων που οφείλουν την υπεροχή τους σε αυτό το μέρος όπου ο συνδυασμός του ήλιου, της υγρασίας και του υδροφόρου ορίζοντα δίνουν στον τόπο αυτό το χάρισμα να παράγει τον καλύτερο καπνό. Η δουλειά στο εργοστάσιο των πούρων θεωρείται από τις δυσκολότερες, αλλά και τις πιο επικερδείς. Οι τεχνίτες πούρων διαλέγουν τα καλύτερα και οι υπόλοιποι εργαζόμενοι παίρνουν από τα “σκάρτα”. Η δουλειά θεωρείται από τις δυσκολότερες επειδή η στάση του σώματος, αλλά και το διαρκές στρίψιμο προκαλούν προβλήματα στην υγεία με τον προσδόκιμο χρόνο εργασίας να μην ξεπερνά τα 7 χρόνια! Περίπου εικοσιπέντε χιλιόμετρα έξω από την πόλη του Πινάρ δελ Ρίο, βρίσκεται το Βινιάλες, μια μικρή κωμόπολη φυτεμένη κυριολεκτικά στην καρδιά ενός επίγειου παράδεισου. Το Βινιάλες περιβάλλεται από καταπράσινες επίπεδες εκτάσεις, οι οποίες διακόπτονται από μικρές κοιλάδες που σχηματίζουν οι mogotes, ασβεστολιθικοί ογκόλιθοι που σφύζουν από τροπική βλάστηση και που η ηλικία τους ξεπερνά τα 150 εκατομμύρια χρόνια. Εδώ βρέθηκαν ίχνη ζώων που επέζησαν από την εποχή της εξαφάνισης των δεινοσαύρων. Στους πρόποδες των λοφίσκων αυτών, με το πέρασμα των χρόνων σχηματίσθηκαν σπηλιές οι οποίες κατοικήθηκαν από μέλη της ινδιάνικης φυλής Siboney, που ζούσε στη δυτική Κούβα κατά την προκολομβιανή εποχή. Τέσσερα χιλιόμετρα έξω από το Βινιάλες είναι η κοιλάδα των  “δύο αδελφών” (Dos Hermanas). Εκεί βρίσκεται ο Τοίχος της Προϊστορίας (Μural de la Prehistoria). Στο υψηλότερο mogote της Sierra de los όrganos, ο Κουβανός ζωγράφος Leovigildo Gonzales, μαθητής του διάσημου Μεξικανού Diego Rivera, δημιούργησε με τους φοιτητές της Ακαδημίας των Επιστημών το 1961 μια τεράστια τοιχογραφία ύψους 120 μέτρων και πλάτους 180. Η τοιχογραφία αναπαριστά με έντονα χρώματα τη θεωρία της εξέλιξης, ξεκινώντας από το σαλιγκάρι και καταλήγοντας στον άνθρωπο. Η κοιλάδα αυτή, που αποτελεί το καμάρι των ντόπιων βραβεύτηκε το 1999 με το βραβείο «Μελίνα Μερκούρη» που έχει θεσμοθετήσει η UNESCO  με σκοπό να απονέμεται κάθε δυο χρόνια σε περιοχές του πλανήτη που διαφυλάσσουν το περιβάλλον και την πολιτιστική τους κληρονομιά.

Συνεχίζοντας,  θα εισέρθουμε στη Σπηλιά Του Ινδιάνου (Cueva del Indio) για να διασχίσουμε με μικρή βάρκα το υπόγειο ποτάμι της πριν καταλήξουμε για το μεσημεριανό γεύμα μας  σε τοπικό εστιατόριο σε ένα μοναδικό περιβάλλον με ζωντανή μουσική. Επιστρέφοντας στην Αβάνα, θα κάνουμε μια στάση στο παρατηρητήριο Λος Χασμίνες (Los Jazmines) για να απολαύσουμε τη μαγευτική θέα ολόκληρης της κοιλάδας του Βινιάλες. Άφιξη στην Αβάνα και ελεύθερο υπόλοιπο της ημέρας. Το βράδυ σας προτείνουμε βόλτα στην Habana Vieja και να απολαύστε τα αγαπημένα ποτά του Έρνεστ Χέμινγουε daiquirí (νταϊκιρί) στο Floridita και mojito (μοχίτο) στη Bodeguita del Medio. Διανυκτέρευση.

4^η μέρα : Αβάνα – Πάρκο Γκουαμά – Σιενφουέγος (πανοραμική ξενάγηση) – Τρινιδάδ

Πρωινό στο ξενοδοχείο. Πρώτος σταθμός της σημερινής μας διαδρομής είναι η περιοχή Γκουαμά, όπου θα επιβιβαστούμε σε ταχύπλοο και θα απολαύσουμε μία συναρπαστική μίνι κρουαζιέρα στη Laguna del Tesoro (Λίμνη του Θησαυρού), τη μεγαλύτερη φυσική λίμνη της Κούβας. Στο κέντρο της λίμνης θα αντικρύσουμε μία αναπαράσταση Ινδιάνικου χωριού της φυλής Ταΐνο, με σπίτια χτισμένα στις όχθες της λίμνης ή στερεωμένα σε πασσάλους πάνω από το νερό. Στη συνέχεια θα επισκεφθούμε το κέντρο εκτροφής κροκόδειλων όπου τα ζώα αυτά, σημαντικό κομμάτι της άγριας πανίδας της Κούβας, προστατεύονται στο φυσικό τους περιβάλλον από το ανεξέλεγκτο κυνήγι. Μεσημεριανό γεύμα σε τοπικό εστιατόριο. Αναχώρηση για Σιενφουέγος, την πόλη που ιδρύθηκε πριν 150 χρόνια από Γάλλους καλλιεργητές ζαχαροκάλαμου και είναι αντιπροσωπευτική του Γαλλικού χρώματος στην Κούβα. Λόγω του σχηματισμού του Κόλπου στον οποίο βρίσκεται, αποτέλεσε από την πρώτη στιγμή καταφύγιο για τους εξερευνητές και τυχοδιώκτες της Καραϊβικής. Ο τέλειος σχηματισμός των δρόμων της σε συνδυασμό με αποικιακά κτίρια που είναι πραγματικά στολίδια, αναδύουν το άρωμα ενός κοσμοπολίτικου αέρα. Από τα κυριότερα μνημεία είναι το αραβικής αρχιτεκτονικής παλάτι Μπάγιε, ένα αντίγραφο του Παρθενώνα που βρίσκεται στο κοιμητήριο της πόλης, το Πάρκο Μαρτί που προστατεύεται από την UNESCO και φυσικά το θέατρο Τομάς Τερί του 1889. Δεν θα παραλείψουμε να περιηγηθούμε κατά μήκος της παραλιακής, θαυμάζοντας τη φοινικογραμμή, που κοσμεί τον Κόλπο του “Μαργαριταριού του Νότου”, όπως είναι γνωστή η πόλη. Άφιξη στο ξενοδοχείο μας, πάνω στη θάλασσα, στη στενή χερσόνησο της  «Punta Gorda» και περιήγηση στο διπλανό “Palacio del Valle”, αρχιτεκτονικό αριστούργημα 100 ετών, εκπληκτικό δείγμα μίξης ρομαντικής, γοτθικής, ενετικής και μαυριτανικής τεχνοτροπίας. Από τα κελάρια και τα επιβλητικά σαλόνια, θα ανεβούμε στην ταράτσα του Παλατιού, όπου η θέα της πόλης και του ηλιοβασιλέματος μαγεύει.  Συνεχίζουμε οδικώς για την παραλία του Τρινιδάδ όπου θα αφιχθούμε αργά το απόγευμα. Τακτοποίηση στα δωμάτια, και ελεύθερο υπόλοιπο της ημέρας. Δείπνο στο ξενοδοχείο. Διανυκτέρευση.

5^η μέρα : Τρινιδάδ – Σάντα Κλάρα – Μαυσωλείο Τσε Γκεβάρα – Cayo Santa Maria

Πρωινό στο ξενοδοχείο. Αναχώρηση για το πασίγνωστο Τρινιδάδ, την πόλη που  ανήμερα τα Χριστούγεννα του 1514 ο Ισπανός κατακτητής Ντιέγκο Βελάσκεθ, κάτω από ένα δένδρο, με τη χριστουγεννιάτικη Λειτουργία γιόρτασε την ίδρυση της πόλης Νουέστρα Σενιόρα ντε λα Σαντίσιμα Τρινιδάδ, αφιερωμένης στην Αγία Τριάδα. Πλακόστρωτα δρομάκια, επίτηδες ακανόνιστα για να δυσκολεύουν τους πειρατές, με χαμηλά σπίτια βαμμένα σε χαρούμενα παστέλ χρώματα, με κεραμοσκεπές και μεγάλα σιδερένια κιγκλιδώματα στα παράθυρα που αντικατέστησαν τις ξύλινες ‘μπαρότες’ που βλέπουν στον δρόμο, μοναστήρια και εκκλησίες, διασώθηκαν τη δεκαετία του ΄50 όταν το κράτος ανακήρυξε το Τρινιδάδ εθνικό μνημείο και απαγόρευσε τη δόμηση. Στην Πλάσα Μαγιόρ και στον Καθεδρικό Σαντίσιμα, μεγαλοπρεπείς επαύλεις συναγωνίζονταν σε πολυτέλεια και επίδειξη πλούτου των ιδιοκτητών τους, μεγαλεμπόρων της ζάχαρης, όπως  το Παλάσιο Καντέρο που στεγάζει το Δημοτικό Ιστορικό Μουσείο, το Παλάσιο Ιθνάγκα που φιλοξενεί το Μουσείο Αποικιακής Αρχιτεκτονικής και η Κάσα Παδρόν με το Αρχαιολογικό Μουσείο. Ανάμεσά τους δεσπόζει ο Καθεδρικός Ναός Σαντίσιμα Τρινιδάδ, γνωστός σήμερα ως Παροκιάλ Μαγιόρ, με το περίφημο άγαλμα του ‘Χριστού της Βέρα Κρουζ’, χτισμένος στα 1892, με γοτθικό στυλ στο εσωτερικό του, μαρμάρινο βωμό και εβένινα ιερά. Γύρω από την πλατεία όσα σπίτια δεν έγιναν μουσεία ως γκαλερί φιλοξενούν έργα τέχνης, καθώς και εκθέσεις ζωγραφικής. Το Παλάσιο Μπρινέ, σήμερα Μουσείο Ρομαντισμού (Museo Romantico), χτισμένο το 1740 και αναπαλαιωμένο το 1808 είναι το ένα από τα δύο μοναδικά διώροφα κτίσματα της πλατείας. Με βαριά ξύλινη πόρτα, εσωτερική αυλή, ψηλά ταβάνια- ανάμεσά τους ένα εξαιρετικής τέχνης σκαλιστό από κέδρο- με ζωγραφική στους τοίχους, παράθυρα διακοσμημένα με βιτρό, αλλά και καταπληκτικά κεραμικά πλακίδια στην κουζίνα και στην ντουζιέρα, καινοτομία για την εποχή του, διατηρεί αρκετή από την αίγλη του παρελθόντος εκθέτοντας τις αντίκες που διασώθηκαν και μαρτυρούν τον πλούτο της περιόδου εκείνης. Θα κάνουμε μια μικρή στάση στο παραδοσιακό καφενείο La Canchánchara, όπου θα απολαύσουμε το τοπικό ποτό από ρούμι, μέλι και λεμόνι που έδιναν οι αποικιοκράτες στους σκλάβους για να πάρουν δυνάμεις και στη συνέχεια θα αναχωρήσουμε για τη Σάντα Κλάρα,  εκεί  όπου είναι ο τελικός τόπος ταφής των οστών του Τσε και άλλων 29 συντρόφων του που δολοφονήθηκαν στη Βολιβία το 1967. Στην είσοδο του μαυσωλείου (κλειστό κάθε Δευτέρα) δεσπόζει το επιβλητικό, ύψους περίπου 7 μέτρων, μπρούντζινο άγαλμα του Κομαντάντε με το όπλο ανά χείρας. Το άγαλμα τοποθετήθηκε έτσι ούτως ώστε να κοιτά προς το νότο, δηλαδή προς τη Λατινική Αμερική, ως συμβολισμός του οράματος του Τσε για μια παναμερικανική επανάσταση ενάντια στον Ιμπεριαλισμό. Σε ανάγλυφα παρουσιάζονται στιγμές της ζωής και δράσης του Γκεβάρα ενώ το τελευταίο του γράμμα προς τον Φιντέλ Κάστρο είναι ολόκληρο χαραγμένο σε ειδική επιγραφή. Η φήμη του Μαυσωλείου ως τόπος επισκεπτών απ’ όλο τον κόσμο ξεκινά στα μέσα του 1997 όταν και μεταφέρθηκαν εκεί τα οστά του Τσε Γκεβάρα που ανακαλύφθηκαν από επιστήμονες στο Βαλεγκράντε της Βολιβίας. Στη συνέχεια αναχώρηση για το πιο όμορφο cayo(νησί) της Κούβας το Cayo Santa Maria. Άφιξη, τακτοποίηση στο ξενοδοχείο, δείπνο και διανυκτέρευση (συμπεριλαμβάνονται όλα τα γεύματα και τα ποτά στο ξενοδοχείο μας στο Cayo Santa Maria).

6^η μέρα: Cayo Santa Maria – Ελεύθερη μέρα ( ή προαιρετική κρουαζιέρα Cayo Blanco)

Ελεύθερη μέρα για να απολαύσετε μία από τις πιο όμορφες παραλίες της Κούβας.

7^η μέρα: Cayo Santa Maria – Αβάνα

Πρωινό στο ξενοδοχείο και ελεύθερο πρωινό για μια τελευταία βουτιά στα σμαραγδένια νερά της παραλίας. Μεσημεριανό γεύμα στο ξενοδοχείο και αναχώρηση για Αβάνα όπου θα φτάσουμε αργά το απόγευμα. Τακτοποίηση στο ξενοδοχείο διαμονής στην Αβάνα όπου θα μείνουμε για μία τελευταία βραδιά. Προαιρετικό αποχαιρετιστήριο δείπνο (συμπεριλαμβάνονται και οι μεταφορές) στο εστιατόριο ‘La Guarida’. Διανυκτέρευση. Το πρωί φευγουμε για το αεροδρόμιο που είναι 30′ μονο απο το ξενοδοχείο.